¿Quieres tener una fuente constante de alimentos frescos y saludables en tu hogar? ¡El kit de Microgreens es la solución perfecta para ti! En este artículo, descubrirás las mejores opciones del mercado para cultivar tus propios vegetales en interiores de manera sencilla y práctica. ¡No te pierdas esta oportunidad de convertirte en un verdadero agricultor urbano!
Los microgreens son plántulas inmaduras, casi perfectas, de sus vegetales y hierbas favoritas completamente desarrolladas. (Piense en algo entre brotes y verduras tiernas). Repletos de nutrientes y sabor, adornan los platos en los restaurantes gourmet. Incluso si nunca antes ha intentado cultivar vegetales, puede tener éxito con un kit de microvegetales. Cultivar microvegetales también es una idea divertida de jardín de invierno para mantener activo su pulgar verde.
¿Son fáciles de cultivar los microvegetales?
La única forma en que serían más fáciles es si se sembraran ellos mismos. Necesitan unas pocas pulgadas de tierra limpia, de cuatro a seis horas de luz solar y un poco de rocío de una botella rociadora todos los días para mantenerse felices. Cúbralos en casi cualquier lugar: en el alféizar de una ventana, un mostrador o una mesa.
- Seleccione un lugar soleado, uno que reciba de cuatro a seis horas de luz solar al día. Lo mejor es una ventana orientada al sur.
- Seleccione un recipiente de plantación adecuado: una bandeja de plástico poco profunda, un plato de pastel desechable o un recipiente para llevar. Proporcione un drenaje adecuado haciendo pequeños agujeros en el fondo.
- Llene con 2 pulgadas de medio para macetas limpio y alise hasta nivelar. Esparza las semillas y presione ligeramente en el suelo. Usar una mezcla empaquetada por lo que los greens estarán listos para cosechar al mismo tiempo o producir una sola cosecha. Difundir una multa ¹/8-en. capa de tierra encima.
- Mantenga la tierra constantemente húmeda regando diariamente con una botella rociadora.
- Recorte con tijeras cuando tenga una altura de 1 a 2 pulgadas. Escalonar la siembra para cosechar semanalmente.
Para obtener más consejos, consulte nuestra guía paso a paso sobre cómo cultivar microvegetales.
Beneficios de cultivar microvegetales
Dos palabras: gratificación instantánea. Estás cosechando estos pequeños en tu huerto de bricolaje cuando solo miden entre 1½ y 2 pulgadas de alto, por lo que los tendrás en tu plato un par de semanas después de la siembra.
Psst: encontramos kits de jardín de interior que son perfectos para regalar y kits de iniciación de semillas para ayudarlo a poner en marcha su jardín de primavera.
Cómo comer microverduras
Los microvegetales son delicados, así que cómelos crudos y a los pocos días de cosecharlos. Después de cortar, enjuague suavemente y seque con una toalla de papel. Cubra sopas y ensaladas, rellene sándwiches o use microvegetales para adornar aperitivos o platos principales. De delicados a intensos, de dulces a picantes, sus sabores se asemejan a lo que esperarías de una planta adulta. Los amantes de la comida y los chefs también adoran la variedad de colores y texturas en los que vienen.
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Nutrición de microverduras
Investigadores de la Facultad de Agricultura y Recursos Naturales de la Universidad de Maryland y el Departamento de Agricultura de EE. UU. dicen que muchos microvegetales contienen de cuatro a 40 veces más nutrientes—vitaminas C, E, K y betacaroteno— que sus contrapartes maduras.
Tipos de Microgreens para Cultivar
Si recién está comenzando, pruebe una de estas variedades de semillas:
- Rúcula
- Albahaca
- Remolacha
- Brócoli
- Repollo
- Zanahoria
- Acelga
- Cilantro
- Trébol
- Berro
- col rizada
- Lechuga
- Guisantes
- Espinaca
- Girasol
- Rábano
Kits de cultivo de microvegetales
Cualquier semilla se puede cultivar como un microverde, pero algunas mezclas empaquetadas son más adecuadas para la germinación y proporcionan una mezcla de variedades populares o las plantas tienen tasas de germinación similares. Estas son nuestras opciones favoritas de kits de microvegetales.
Kit de mezcla de ensalada de microvegetales
Comience el nuevo año con microvegetales nutritivos. Este kit de mezcla de ensalada incluye guisantes orgánicos, habas, trigo sarraceno y semillas de girasol, junto con una bandeja de cultivo de plástico, una tapa, gránulos de tierra y una botella rociadora. Psst: vea 9 cajas de suscripción de jardinería que le encantará abrir.
Back to the Roots Organic Microgreen Kits
Ya amamos Back to the Roots’ kits de cultivo de hongos, por lo que también estamos ansiosos por probar sus microvegetales orgánicos. Al igual que con las setas, todo lo que necesitas ya está en la caja. El Paquete económico Mighty Mix viene con dos paquetes de semillas, discos de suelo y bandejas de cultivo. Simplemente rocíe las semillas con agua, cubra la bandeja y prepárese para cosechar microvegetales en 7 a 14 días.
Kit de cultivo Urban Leaf Microgreens
¿Luz baja? ¿Espacio de cultivo limitado? Ningún problema. Kit microgreens de Urban Leaf está diseñado para caber en los alféizares de las ventanas de los apartamentos pequeños y es infalible, incluso para los principiantes. Cada paquete incluye semillas de rábano, lentejas, col rizada y mostaza, junto con bandejas de bambú.
Kit de cultivo Mini Microgreens
¿Estás probando microgreens por primera vez y no estás seguro de qué tipo disfrutarás más? ¡Estos kits de cultivo de una sola porción son perfectos para ti! ¡Elige uno o varios para ver qué sabor te gusta más! Estos kits son una forma económica de probar algo nuevo y son ideales para jardineros solteros o parejas.
Kit Hamama Microgreens
Si no quiere lidiar con tierra desordenada o paquetes de semillas, pruebe este kit de cultivo de microvegetales de Hamama. Obtendrá “edredones de semillas” y un recipiente reutilizable, solo agregue agua. ¡También puede optar por suscribirse para recibir tres nuevos edredones de semillas cada mes!
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